《茶行世界: 环球茶旅指南》
作者：(英) 简·佩蒂格鲁, (美) 布鲁斯·理查德森 著；张群, 沈周高, 蒋文倩 译
内容简介：这是一本经典的资料型图书, 书中配有丰富的照片和插图, 可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书主要介绍了古老的茶起源, 现代茶的文艺复兴。《与茶为伴》采用图文并茂的方式, 向读者介绍了来自世界著名产茶地区或者小众产茶地区的超过100种的茶, 包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本、澳大利亚和韩国等。每个章节都描述了茶的特性、味道和外观, 以及正确泡茶的基本技巧。本书将带您领略世界知名的大吉岭, 经典的中国绿茶, 以及来自世界各地茶艺大师的手工茶。
索书号：TS272.5/PDG
馆藏地点：新馆
详细信息：http://opac.its.csu.edu.cn/NTRdrBookRetrInfo.aspx?BookRecno=1612972
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